728x90 반응형 루왁커피란1 루왁커피는 제 2의 코로나 바이러스를 유발할 수 있다? 루왁 커피 만드는 과정 및 방법, 루왁 커피의 불편한 진실 안녕하세요. 요즘 커피에 관심이 많아 커피에 관련된 자료나 논문, 책들을 찾아보는 게 취미가 되었습니다. 오늘은 커피의 종류 중에서 루왁커피에 관한 정보를 알려드리려고 합니다. 어떻게 루왁커피가 생산이 되는지, 어떤 맛이길래 사람들이 좋아하는지, 이 과정에서 발생하는 불편한 진실에 관해 포스팅해보겠습니다. 1. 루왁커피란? 루왁커피는 인도네시아의 사향 고양이인 '루왁'에게 커피 열매를 먹인 후 루왁이 소화하지 못한 원두를 볶아서 만든 커피입니다. 루왁이 소화하지 못한 원두는 대변으로 배출하게 되는데 이를 볶으면 우리가 알고 있는 루왁커피가 됩니다. 루왁커피는 독특한 향과 풍미로 큰 인기를 얻고 있으며, 생산량이 소량이기 때문에 세계에서 제일 비싼 커피로도 유명합니다. kg당 미국 달러로 1,000 달러가.. 2023. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
